Es handelt sich dabei um eine Art Pasta aus Hartweizen und Weichweizen, die ein bisschen aussieht wie große Couscous-Körner. Perlcouscous sieht in Gerichten nicht nur wunderschön aus, er ist auch super einfach zu verarbeiten und eignet sich für unglaublich viele Rezeptvariationen (Andi Auböck Tipp)
- Perlcoucous
- 250g
- Kochzeit ca 12min
