Do what you love Pinot Nero 2017
Do what you love Pinot Nero 2017
Do what you love Pinot Nero 2017
Do what you love Pinot Nero 2017

Do what you love Pinot Nero 2017

€33.00

* Persönliche Abholung im Supersense Palast *


DO WHAT YOU LOVE - Pinot Nero von 2017

 

  • spontan auf der Maische im Stahltank vergoren - ohne Reinzuchthefe
  • abgepresst und von der Hefe abgezogen, biologischer Säureabbau im Stahltank
  • für ca. 6  Monate auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut
  • unfiltriert abgefüllt
  • Rot 2017
  • Piemont 1.5l

       

      Guter Wein ist der Garant für einen gelungenen Abend. Das haben wir nicht zuletzt mit den unglaublich sympathischen Winzern Gianfranco Allessandria, Mauro Veglio und Jörg Amann aus der Langhe erleben dürfen, mit denen wir einen der schönsten Abende im Supersense Palast hatten. Ihren Wein stellen sie in den VIGNI di eroi - den Weinbergen der Helden her. Einer steilen Berggegend im Piemont, die extrem schwer zu bewirtschaften ist und viel Mühe für super sinnvollen, sehr guten Wein fordert.

      Das DOWHATYOULOVE Projekt ist ein Kulturverein um Serafina Quota, der den Erhalt dieser Produktionsstätten und die Biodiversität dieser alten Kulturlandschaften fördert. Im Zuge dessen lädt DOWHATYOULOVE Designer*innen dazu ein, das Weinetikett und die Verpackung zu gestalten.

      Für den Jahrgang 2017 waren das Ulla Schneeweis und Fabian Wittmann, zwei Designer*innen und Inhaber einer Papierwerkstatt aus Wien, die sich mit ihrer 150 Jahre alten Letterpress-Handdruckmaschine nach Italien begeben haben, um diesem Pinot Nero das richtige Etikett zu geben. Ein Halbkreis und der Spruch il bicchiere è mezzo pieno (das Glas ist halb voll) spiegeln das Lebensmotto hinter dem Wein und den Personen, die für das was sie lieben alles geben in schönster analoger Handarbeit wider! Inklusive einem sehr feinen Booklet! Ideal als Geschenk.